Специалисты Центра «Планета Семьи» 22 января провели мастер-класс по кулинарии.
На занятии ребята узнали, как испечь ароматное печенье American cookies. Эта выпечка родом из Америки. В песочном печенье есть крошки шоколада.
Сотрудники семейного центра рассказали, что по одной из легенд в тридцатых годах прошлого века одна хозяйка решила сделать десерт, но у нее не оказалось какао. Тогда женщина решила покрошить в тесто шоколад, надеясь, что в духовке он растает.
Еще специалисты учреждения раскрыли небольшой секрет. Так, перед едой нужно обмакивать печенье в молоко. Благодаря этому оно станет более сочным и нежным.
Метки: кулинария, культура, мастер-класс, центр
