Большая часть родителей сейчас довольным качеством детского питания в школах благодаря повышенному контролю в этой сфере. Директор по стратегическому развитию ВЦИОМ Степан Львов подчеркнул, что уровень качества школьного питания в Москве устраивает 68% родителей.
Готовят еду для юных жителей Москвы непосредственно в пищеблоках школ. Если в школе не предусмотрен комбинат питания, а в школе функционирует буфет, то обеды готовят на комбинатах питания и развозят в специальных изотермических емкостях, поддерживающих температуру блюд. В школах Москвы работают профильные комиссии по питанию при управляющих советах, в состав которых входят родители.
Согласно данным ВЦИОМ, 72% опрошенных довольны безопасностью школьного питания, 60% — разнообразием блюд в школьных столовых, 59% — полезностью еды. Чаще всего родители критикуют вкус (26% опрошенных) и разнообразие (24% опрошенных) блюд в школьном рационе.
Исследование проводилось по телефону с 12 по 14 февраля.
Метки: ВЦИОМ, детское питание, Степан Львов
